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    • 走進深圳地鐵物業員工食堂

      時間:2018年7月4日上午
      地點:福田區
      檢查餐廳:深圳地鐵物業公司員工食堂 地鐵物業公司西區食堂
      檢查結果:僑城東食堂維持B級、西區食堂A級降為B級[詳細]

      餐廳類型

      想查片區

      一期一科普

      夏天來臨,商家在制作飲品時應注意什么?

      期數:第19期
      概況:1、用于制作鮮榨飲料,食用冰等直接入口的食品用水,應經過水凈化設施處理或使用直接飲用水。 2、加工水果時應認真檢查水果質量,若發現水果可疑,或感官性狀異常,應立即作出撤換等相應處理。 3、經清洗消毒的新鮮水果應于當天加工,當天使用,加工飲品用的各種食材、水果、鮮奶應分別存放,不可交叉疊放。[詳細]

      回訪

      整改神速!深圳地鐵集團兩食堂雙雙B升A

      時間:2018年7月10日
      地點:福田區
      回訪餐廳:深圳地鐵物業公司員工食堂 地鐵物業公司西區食堂[詳細]

      餐廳情況

      餐廳 問題及整改情況 720°VR后廚全景 網友打分
      福田地鐵集團僑城東食堂
      • · 食材未加蓋保鮮膜
      • · 粗加工區地面積水

      僑城東食堂
      未打分
      西區食堂
      • · 保潔柜數量不夠

      西區食堂
      未打分
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