見圳客戶端·深圳新聞網2020年2月17日訊 （記者田志強 吳艷 常軍平 ） 勤洗手，戴口罩，測體溫，少聚集，多通風已成為疫情期間市民生活的常態。近日，隨著深圳其他行業的有序復工，街市的人流逐漸開始增多，商超、餐飲等企業如何在復工后科學防護，做到正常供應，保障市民生活，在深企業有著自己的舉措。
天虹：門店、員工雙防控，物流配送24小時不停歇
作為全國大型門店數量的零售商家，天虹本身就是老百姓日常生活所需最大的采購場地。天虹為保障民生，召集采購部員工、物流中心員工、超市現場員工加班加點，除保障平時的每天早、中、晚三個時段上貨外，增加生鮮供應配送頻次，物流配送24小時不停歇，確保充足供應。
對于疫情防控，天虹第一時間成立了疫情防護專項小組，由公司安委會統籌管理，制定并落實各項防控措施，統籌各部門執行。
天虹對營業現場進行疫情防控管理
在營業現場，天虹要求各門店對營業現場進行疫情防控管理，包括對電梯、服務臺、收銀臺等與顧客接觸頻繁的區域進行不定期消毒，并記錄在案；在服務臺、休息區、洗手間等位置增加擺放免洗洗手液，供工作人員和顧客隨時取用。
員工的日常防控管理
而對于員工防控管理，天虹也第一時間擬定了《關于天虹同事自我防護預防新型冠狀病毒感染的溫馨提示》、《新型冠狀病毒預防專項預案》、《員工出行信息填報表》等制度及規章，加強對員工的自我保護和防范培訓，嚴格要求員工必須戴口罩上班，同時，在員工通道必須測量體溫正常方可進場。
此外，對于返回湖北過節的員工、有湖北親友來訪或接觸的員工進行登記和跟蹤，嚴格按上級指示進行安全期隔離。
蘇寧家樂福：線上、線下齊防范，全品類物資1小時送達
為了應對復工潮，蘇寧家樂福制定了詳細的防疫規定和流程。針對公共區域，蘇寧家樂福已經采購了最新的消殺設施設備，特別是衛生間、電梯、走道、商鋪街、垃圾站、辦公區及員工餐廳等區域，將加大消殺力度，保持通風。
家樂福（西鄉店）無接觸式辦公
針對有停車場的門店，蘇寧家樂福會全面加強對車輛出入的記錄，特別是湖北的車輛，門店會及時阻攔，并將情況上報給社區工作站和街道辦。
在這種特殊時期，蘇寧家樂福的責任就是以快、準、好的服務宗旨，通過快遞和外賣小哥，將商品準時送達到顧客手上，保障民生物資供應。顧客在家樂福門店3公里范圍內，均可通過家樂福小程序、蘇寧易購APP、蘇寧小店APP、美團外賣和餓了么五大平臺下單，全品類物資1小時送達。
蘇寧家樂福線下門店防控舉措
由于網上“配送到家”服務訂單量的劇增，在保障網上訂單及員工的安全性方面，蘇寧家樂福也做了十足防范措施。首先，蘇寧家樂福要求所有工作人員一律佩戴口罩，并通過體溫檢測才能上崗。其次，門店每天至少會在3個時間段使用84消毒液對賣場所有公共區域以及辦公區、員工餐廳等區域進行清潔衛生消毒，并對手提籃、購物車、電梯扶手、垂直梯按鈕每隔2小時進行清潔消毒；再次，賣場的熟食產品加蓋加罩售賣，安排專人看管，禁止顧客直接用手觸摸，停止提供“試吃”及“餐飲堂食”服務。所有快遞、外賣小哥必須佩戴口燥，并通過體溫檢測，在門店入口用消毒凝膠清潔后方可提貨。
值得一提的是，蘇寧家樂福還特別在外賣包裹中放置“安心卡”，承諾外賣配送安全可追蹤，請顧客放心。
麥當勞：無接觸配送、取餐保安全
據了解，目前全國所有的麥當勞餐廳啟動上班員工測溫流程，并提高員工洗手消毒頻次，全國餐廳全員佩戴口罩。在餐廳為顧客提供免洗洗手液，對所有餐廳的通風系統和顧客常接觸的設施，強化消毒并增加頻次，包括大門把手、自助點餐屏、樓梯扶手、柜臺臺面、取餐區、桌椅、餐盤、兒童椅、兒童樂園等。
麥當勞餐廳日常防護
此外，為了讓顧客放心，麥當勞在安全服務的前提下，餐廳實施“無接觸配送”和“無接觸到店取餐”。所有外送訂單均附上“麥樂送放心卡”，標注生產、配膳、外送人員姓名及體溫，做到餐品、人員可追蹤。顧客可選擇讓外送員將餐品送到指定位置取餐，在手機、餐廳自助點餐機或柜臺點餐后，無論堂食或外帶，員工都會將制作好的餐點裝入打包袋并封口，放置到取餐處。
無接觸式取餐
隨著各行各業陸續復工復產，麥當勞除了麥樂送送餐服務外，近日還推出“企業團餐預訂服務”，讓復工的人們錯峰預約，點餐不扎堆，輪流取餐更安全。
宏鴻集團：“四級檢測，六級監控”保障食材安全
宏鴻農產品集團有限公司是一家致力于團餐后勤保障的專業服務商，致力于為廣大客戶提供綠色、智能、安全、便捷的農產品配送服務。
自疫情開始以來，宏鴻集團各級領導對其高度重視。集團第一時間成立肺炎疫情防控處置工作領導小組，指導集團應對疫情防控工作。并對人員、工作環境、配送車輛、配送車間、操作器具等都做出了詳細的消毒規定，涉及消毒藥品、消毒頻次、消毒方式等各個方面。
宏鴻集團對進出入人員進行測量體溫、洗手等日常防護工作
對于員工，宏鴻集團要求各部門員工必須佩戴醫用口罩；員工進入公司必須測量體溫，配送人員體溫測量必須形成臺賬記錄；湖北地區的員工返崗必須做好14天隔離，做好本人每天的體溫、行蹤、活動范圍等詳細信息記錄。
同時，宏鴻集團還為員工購買預防草藥，對員工的工作環境做好通風、做好消毒，保護員工的身體健康。
對供貨車間進行消毒
另外，宏鴻集團強調各部門應堅決落實好“四級檢測，六級監控”的安全管控措施，為客戶提供安全的食材，確保食材的充足并保證食品的安全。