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      沃爾瑪用區塊鏈等黑科技不斷提高食品透明度

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      沃爾瑪用區塊鏈等黑科技不斷提高食品透明度

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      昨日,沃爾瑪聯合蔬菜供應商深圳市俊隆果菜農業技術開發有限公司在沃爾瑪深圳香蜜湖購物廣場舉行可追溯包裝蔬菜發布會,同時啟動2018沃爾瑪食品安全宣傳系列活動。

      昨日,沃爾瑪聯合蔬菜供應商深圳市俊隆果菜農業技術開發有限公司在沃爾瑪深圳香蜜湖購物廣場舉行可追溯包裝蔬菜發布會,同時啟動2018沃爾瑪食品安全宣傳系列活動。

      沃爾瑪始終關注顧客的安全和健康,并通過DNA檢測技術NGS(新一代基因測序技術)、門店SPARK系統(可持續無紙化自動記錄保存系統)、區塊鏈技術試點等“黑科技”不斷提高食品供應鏈的透明度。

      近年來,沃爾瑪響應政府政策導向,推動可追溯系統。以深圳包裝蔬菜可追溯項目為例,顧客來沃爾瑪購買可溯源蔬菜時,通過手機掃描蔬菜包裝上的二維碼就可以從源頭全面掌握播種、施肥、灌溉、采摘等各項農事記錄及農藥殘留檢測結果,以及加工環節中各種農產品檢測報告。

      [責任編輯:田志強]
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