“曬醋”

赤水曾氏曬醋廠晾曬的醋壇（6月26日攝，無人機照片）?！俺嗨畷翊住辈捎霉腆w發酵繁殖產生天然醋酸菌，醋醅和成品醋都在日光下曝曬而成，故稱曬醋?！俺嗨畷翊住敝谱鳉v史悠久，工序考究，2009年被列入貴州省級非遺名錄。新華社記者 陶亮 攝

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