一年一度端午“粽”動員時刻到！ 現在是不是想品嘗粽子的美味了？ 肉粽肥瘦恰當的葷香 蛋黃粽蛋黃留油的鮮潤 白粽沾綿糖的甜醇．．．．．． 于是總會來一場 甜咸粽黨battle 而有職業病的食安君只想關注安不安全 先關注下本期的【食安周報】 2019年食品安全抽樣檢驗情況通報 （第二十一期） 本次共抽檢生產、流通、餐飲環節應節食品（粽子）200批次，涉及經營主體123家次，共檢測食品指標1738項次，全部檢測合格。 全部合格 深圳的小伙伴 看完這個抽檢 吃起粽子來，就更安心啦～ 抽檢現場 針對應節食品粽子 執法人員進行兩個方面的檢查 戳視頻直擊檢查現場 現場還對制作粽子原料糯米 還有蔬菜進行快檢 糯米我們檢測了黃曲霉毒素B1 沒有發現問題 蔬菜樣品（農藥殘留）抑制率都低于50％ 兩個都是合格的 可以放心吃 但是你懂得怎么吃嗎？ 食安君這就告訴你 吃粽子的正確姿勢？ 食用過量粽子而引發消化不良的情況時常發生老人、小孩和有胃腸道基礎疾病的人 要格外注意！ 粽子好吃但要適可而止 粽子選購秘籍 說起買粽子，食安君又要老生常談了，一定要通過正規渠道購買哦，不要購買路邊的“三無”粽子。 同時注意查看外包裝的食品標簽，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；并仔細檢查粽子包裝是否完整，真空包裝是否漏氣漲袋，散裝粽子有無變質現象等。 健康吃粽小貼士 1．粽子大多屬于高糖、高鹽、高能量食物，不宜過量食用，尤其是糖尿病、三高、肝膽等疾病患者，一定要控制食用量。 2．吃粽子時，最好搭配一些蔬菜、湯羹等，既均衡營養，又有助消化；同時，盡量少蘸醬油、砂糖等調味料，這樣會增加鈉和糖的攝入，不利于健康。 粽子好吃不貪吃 上周，我們向市民發出了 “你點名，我們來抽檢”的倡議， 我們的食品安全快檢車就來到福田梅林 食品安全快檢車 最后 食安君還是要提醒大家 外出就餐要到證照齊全 環境衛生的餐館 學會看“笑臉”選餐廳 不選擇無證或衛生環境差的路邊攤 歡迎大家積極參與食品安全監督工作 關注每周食品抽檢信息公布 欄目：食安周報 民以食為先，食以安為天，食品安全是社會各界最為關注的重點。深圳市市場監管局聯合《第一現場》欄目推出《食安周報》欄目，發布食品安全權威信息，為市民帶來第一手食安資訊。 播出時間：每周二晚上7：30 播出平臺：深圳廣電《第一現場》 每周抽檢信息通報 定期公布最新的食品及食用農產品抽檢信息。 案件現場 直擊市市場監管局執法人員現場執法，以案件解讀食品安全知識，增強現場感。 食品安全科普 對食品安全相關知識進行科普，回應近期食品安全相關謠言，提示食品安全風險。 編輯整理：深圳食事藥聞 轉載請注明以上內容
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[見圳客戶端、深圳新聞網編輯：劉婷]
