區長劉勝率隊調研企業進口食品管理情況。
本報訊（光明新聞記者楊曦/文盧正輝/圖）7月19日上午，區長劉勝率隊到飯飯得食品有限公司督導進口冷凍食品疫情防控工作。
在位于鳳凰街道長豐工業園的飯飯得食品有限公司，劉勝向企業負責人詳細詢問企業疫情防控工作、當前生產經營、進口冷凍食品處理情況。據了解，飯飯得食品有限公司扎根光明多年，公司生產及經營場地面積達11000平方米，擁有23項國家專利生產技術，擁有自動化米飯生產線和包裝生產線，日產盒飯近3萬份。主營業務包括公司團餐、學生餐、社區餐、老人餐、堂食、外賣、食堂承包、各種應急活動供餐等。
隨后，劉勝詳細了解該公司生產的產品，并參觀食品生產線及進口冷凍食品儲存冷庫。記者在生產車間看到，流水線分布有序，現場干凈衛生，員工穿著整齊規范。據企業負責人介紹，公司每月進口冷凍食材1噸-3噸，主要包括越南巴沙魚，巴西豬肉、牛肉。疫情發生后，企業全面停止從巴西進口肉類。當前，公司在相關部門指導下，嚴格做好各項防疫相關工作。
劉勝對企業生產規范化管理表示肯定。他指出，企業要進一步抓好疫情防控工作，提高食品安全意識，尤其是涉及學校等重點疫情防控領域的食品供給，要做到事無巨細，嚴控各個環節，確保萬無一失。“民以食為天，衛生、安全是第一位。”劉勝強調，要將疫情防控工作落實到位，市監部門、疾控中心要幫助企業將疫情防控、食品安全工作做扎實，對企業做到嚴要求、嚴監管，將防疫知識宣傳到位。
